Gaëlle Tosi

Gaëlle Tosi est la gérante de « Au Poids Plume« , une épicerie sans emballage située près des halles à Ancenis-Saint-Géréon. Avec son époux Renaud, elle a ouvert cette boutique en juin 2021, proposant une large gamme de produits en vrac pour encourager une consommation responsable et réduire les déchets. En plus de l’épicerie, Gaëlle a également créé un dépôt à la Terrasse de l’Èvre, à Mauges-sur-Loire, facilitant ainsi l’accès aux produits locaux et écoresponsables pour les habitants de la région.